Kismis Cegah Hipertensi

MENGKONSUMSI kismis dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi, faktor risiko utama dalam sakit jantung, demikian hasil studi yang disajikan dalam konferensi American College of Cardiology di AS, Minggu (25/3).
 

Manfaat Kismis
Mengonsumsi segenggam kismis tiga kali sehari membantu orang dengan tekanan darah yang agak tinggi menurunkan tekanan tersebut setelah beberapa pekan. Percobaan klinik terkait manfaatkismis dilakukan secara acak pada 46 orang dengan kondisi yang pra-hipertensi. Dibandingkan dengan orang yang mengemil kue atau biskuit, kelompok yang mengonsumsi kismis memperlihatkan penurunan mencolok tekanan darah mereka. Dalam beberapa kasus menurunkan jumlah tertinggi, atau systolic pressure, hingga 10,2, atau tujuh persen selama 12 pekan.
Para peneliti menduga itu mungkin berkaitan dengan tingginya kadar potassium di dalam anggur kering yang menyusut itu. "Kismis dipenuhi dengan potassium, yang diketahui menurunkan tekanan darah," kata pemimpin peneliti Harold Bays, Direktur Medis di Louisville Metabolic and Atherosclerosis Research Center.
"Kismis juga adalah sumber yang baik bagi fiber makanan anti-oksidan yang mungkin bisa mengubah biokemistri pembuluh darah, dan membuatnya jadi tak terlalu keras. Pada gilirannya, itu bisa mengurangi tekanan darah," tambahnya.